| Capesante Rosticciate Allarancio |
$18.00 |
pan roasted mediterranean sea scallops with oranges & brandy reduction |
| Insalatina Di Granchio Con Rugola Fresca |
$20.00 |
local dungeness crab salad with citrus vinaigrette, cherry tomatoes, arugola, & olive oil |
| Soppressata Di Polipo Con Finocchi E Dadolata Di Frutta |
$20.00 |
thin sliced imported octopus & organic fennel with lemon, extra virgin olive oil, diced orange & kiwi |
| Prosciutto San Daniele, Burrata E Focaccina |
$22.00 |
imported 24 months san daniele prosciutto, imported burrata cheese, lightly fried sage focaccina |
| Carpaccio Di Vitello Con Tartufo Bianco Dalba |
$28.00 |
veal filet with arugula marinated in lemon & olive oil with "1 gram" of alba white truffle |
| Carpaccio Di Vitello Con Tartufo Bianco Dalba |
$18.00 |
add shaved truffle to specially marked dishes |
| Selection Of Imported Italian Cheese |
$20.00 |
provolone mandarone, quadrello di bufala, blu del moncinisio, taleggio, nerina and torta di peghera |
| Pansotti Di Recco Con Pesto Di Noci |
$24.00 |
handmade genovese pansotti filled with ricotta cheese, spinach and borage, walnut pesto |
| Mandilli Di Seta Al Pesto Ligure Di Mandorle |
$26.00 |
handmade handkerchief pasta with genovese basil and almond pesto |
| Ravioli Con Scamorza E Porcini Al Profumo Di Mare |
$32.00 |
handmade pillow pasta filled with burrata cheese & porcini mushrooms with mussels, clams, calamari, octopus & cherry tomatoes |
| Linguine Di Gragnano Allastice |
$38.00 |
gragnano linguine with maine lobster, concassea of san marzano tomatoes, parsley & white wine |
| Tajerin Al Tartufo Bianco Pregiato |
$48.00 |
handmade long pasta with butter & "2 grams" of shaved white truffle from alba (piedmont) |
| Tajerin Al Tartufo Bianco Pregiato |
$18.00 |
add shaved truffle to specially marked dishes |
| Filetto Di Dentice Alla Mediterranea |
$36.00 |
sautéed tai snapper swith olive oil, taggiasca olives, cherry tomatoes, potatoes, capers & white wine |
| Petto Danatra Con Puree Di Castagne |
$36.00 |
roasted boneless duck breast with chestnut puree & caponata timballe |
| Petto Danatra Con Puree Di Castagne |
$18.00 |
add shaved truffle to specially marked dishes |
| Orata Alla Griglia Con Patate Arrosto E Pomodori |
$38.00 |
wild mediterranean dorade royale grilled with olive oil & herbs with roasted potatoes & tomatoes |
| Nodino Di Vitello Con Spinaci Spadellati |
$38.00 |
grilled milk fed 18oz veal chop with sautéed organic spinach & natural jus |
| Nodino Di Vitello Con Spinaci Spadellati |
$18.00 |
add shaved truffle to specially marked dishes |
| Filetto Di Bisonte Alle Erbe Con Pomodori Gratinati |
$54.00 |
pan seared bison tenderloin with roasted tomatoes filled with bread crumb, garlic, parsley & olive oil |
| Filetto Di Bisonte Alle Erbe Con Pomodori Gratinati |
$18.00 |
add shaved truffle to specially marked dishes |
| Focaccia Di Recco Tradizionale |
$18.00 |
stracchino cheese melted between two layers of thin dough typical of recco |
| Pizzata Di Recco |
$18.00 |
focaccia di recco with tomato sauce, capers and anchovies |
| Focaccia Di Recco Con Prosciutto Cotto |
$22.00 |
focaccia di recco with imported rovagnati ham |
| Focaccia Di Recco Con Funghi Finferl |
$22.00 |
focaccia di recco with chanterelle mushrooms |
| Focaccia Di Recco Con Funghi Finferl |
$18.00 |
add shaved truffle to specially marked dishes |
| Verdure Allagro |
$12.00 |
sautéed local kale, spinach and chard in extra virgin olive oil |
| Misticanza Di Campo Con Scaglie Di Parmigiano |
$12.00 |
mixed green salad with shaved parmigiano reggiano cheese and champagne vinaigrette |
| Insalata Di Pomodori Locali Con Finocchi |
$14.00 |
summer salad of heirloom tomatoes, spring onions, fennel & balsamic vinaigrette |
| Tiramisu Della Casa |
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house made tiramisu |
| Latte Dolce Fritto |
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traditional genovese lightly fried milk custard |
| Gelati O Granite |
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house made ice cream or granite |
| Pannacotta Con Salsa Ai Frutti Di Bosco |
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made in-house vanilla pannacotta served with mixed berry coulis |
| Millefoglie Alle Fragole |
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handmade puff pastry, chantilly cream and fresh strawberries |
| Tagliere Di Formaggi |
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la parrina, gorgonzola guffanti, parmigiano reggiano, pecorino di rocca and quadrello di bufala served with walnuts and house made jam |
| Ripieni Di Verdure Di Stagione Insaporiti Con Ricotta Campana |
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assorted vegetables stuffed with ricotta cheese, bread crumbs and italian herbs |
| Arancini Di Riso Allo Zafferano E Fior Di Latte |
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breaded saffron rice served with fior di latte mozzarella |
| Prosciutto E Melone |
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prosciutto di parma and watsonville cantaloup |
| Insalata Di Rucola Con Pere E Melograno |
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a wild arugula salad with bertlett pears, fennel, pomegranate seeds and a meyer lemon vinaigrette |
| Insalata Pentacolore Con Mele E Aceto Di Lavanda |
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micro petite greens served with lavender vinaigrette and sierra beauty apples |
| Minestrone Con Pesto E Parmigiano |
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minestrone soup served with farinas signature basil pesto and parmesan |
| Frittura Di Calamari In Farina Di Farro |
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monterey bay calamari tossed in farro flour |
| Tartare Di Tonno Alla Sorrentina |
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marinated ahi tuna tartare with avocado, baby onions, lemon, olive oil and housemade croutons |
| Insalata Di Polpo Con Patate |
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marinated baby octopus with lemon, parsley and potatoes |
| Salumi Misti |
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salumi plate of prosciutto crudo, sopressata, salame di felino and marinated olives |
| Trio Di Salsiccia |
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housemade grilled lamb, chicken and pork sausages served with seasonal fruit |
| Carpaccio Cinque Terre |
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thin sliced eggplant & zucchini with poda cheese, cherry tomatoes & farinas basil pesto |
| Margherita |
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san marzano tomatoes, fior di latte mozzarella, romano cheese, olive oil and fresh basil |
| Romano |
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san marzano tomatoes, anchovies, fior di latte mozzarella, romano cheese, olive oil & oregano |
| Bufalina |
$3.00 |
san marzano tomatoes, buffalo mozzarella, romano cheese, extra virgin olive oil and fresh basil. add |
| Diavola |
$3.00 |
san marzano tomatoes, fior di latte mozzarella, romano cheese, olive oil, basil & spicy salame. add |
| Tonno E Cipolla |
$3.00 |
fior di latte mozzarella, onion, albacore tuna, olive oil and basil. add |
| Ortolana |
$3.00 |
fior di latte mozzarella, zucchini, champignon mushrooms and bell peppers. add |
| D.O.C. |
$5.00 |
fresh cherry tomatoes, buffalo mozzarella, romano cheese, olive oil and fresh basil. add |
| Contadina |
$5.00 |
sausage, fior di latte mozzarella and sauteed broccoli. add |
| Italia |
$5.00 |
fior di latte mozzarella, prosciutto, arugula, olive oil and shaved parmesan. add |
| Porcina |
$7.00 |
fior di latte mozzarella/provola cheese, san marzano tomatoes, porcini mushrooms and olive oil. add |
| Capricciosa |
$7.00 |
san marzano tomatoes, fior di latte mozzarella, romano cheese, olives, salame, ham, champignon mushrooms, olive oil and fresh basil. add |
| Farina Pesto |
$7.00 |
buffalo mozzarella, farinas signature basil pesto, extra virgin olive oil and fresh basil.add |
| Risottino Ai Frutti Di Mare Alla Pescatora |
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genovese-style arborio rice with fresh seafood |
| Gnocchi Di Patate Al Pesto |
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potato dumplings served with farina's signature basil pesto |
| Busiate Integrali Di Trapani Con Gamberi E Pistacchio |
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homemade busiate whole wheat pasta with santa barbara gulf shrimps & sicilian pistachios |
| Spiedone Di Gamberi Marinati Alla Scorza Di Limone |
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skewered array of fresh santa barbara spot prawns marinated with meyer lemon zest |
| Tagliata Di Manzo Con Fiore Di Maremma |
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grilled rib-eye steak, arugula, pecorino on focaccia bread |
| Triangoli Di Carne Farciti Alla "Cordon Bleu" |
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grilled premium meats wrapped around scamorza cheese & prosciutto with fingerling potatoes |
| Broccoli Di Cicco Saltati In Padella |
$7.00 |
sauteed baby broccoli with garlic and extra virgin olive oil |
| Insalata Di Tonno Alla Carlofortina Con Fagioli |
$17.00 |
salad of albacore tuna, celery, tomato, olives, and capers |
| Bucatini Di Gragnano Con Sugo Di Coniglio |
$17.00 |
gragnano long pasta served with rabbit sauce |
| I'gnudi Alla Cosimo De' Medici |
$17.00 |
ricotta and spinach dumplings in a butter & sage sauce |
| Impepata Di Cozze E Vongole |
$17.00 |
sauteed mediterranean mussels, little neck clams, tomatoes concassé in white wine |
| Petti Di Pollo Marinati Allaglio Olio E Limone |
$17.00 |
organic sonoma farm chicken breast with lemon juice, olive oil, parsley and chopped garlic |
| Lasagna Di Mare Alla Portofino |
$17.00 |
homemade layered pasta with farinas signature pesto served with shrimp and scallops |
| Manifredi Di Gragnano Con Sugo Di Aragosta |
$27.00 |
gragnano long pasta served with maine lobster sauce |
| Nodino Di Vitello Grigliato Con Patate E Cipolline |
$27.00 |
grilled veal chop with fingerling potatoes and cipolline onions |
| Tiramisú |
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lady fingers soaked in espresso and topped with mascarpone cream |
| Sorbetti E Gelato Della Casa |
|
housemade sorbet and ice cream |
| Il Dolce Di Pulcinella |
|
sweetened ricotta with chocolate and puffed rice |
