Sambussa |
|
Friterade smordegs piroger fyllda med kryddad notfars, gron chili och lok. Valj mellan husets yoghurt till dip. |
Vegetarisk Sambussa |
|
Friterade smordegs piroger fyllda med bruna linser, gron chili och lok. Husets yoghurt till dip. |
Minshetabish |
|
Traditionell notfars gryta med smak av ostafrikanska kryddor samt husets kryddsmor. Mild. |
Doro Wot |
|
Kycklinglar tillagat i berberesas med husets kryddsmor, serveras med hardkokt agg. Medelstark. |
Zigni Or Key Wot |
|
Notkotts gryta tillagad i berberesas med husets kryddiga smor. Medelstark. |
Messob Mix For 1 Person |
|
Valj en kombination av fyra vegetariska ratter |
Vegetarisk Messob Mix |
|
Minimum for 2 person. Valj en kombination av fyra vegetariska ratter. |
Extra Ratt I Skal |
|
Vegetarisk |
Extra Ratt I Skal |
|
Kyckling eller not gryta. |
Allitcha |
|
Vegetarisk gryta. Kombination av kokt klyftpotatis, morotter, paprika, haricots verts i en mild kryddad ortsas. Mild. |
Vitkals Allitcha |
|
Stekt vitkal i en mild kryddad ortsas. Mild. |
Timtimo or Misir |
|
Gula linser i en blandning av lok, vitlok och orter. |
Shiro |
|
Malda artor shiro tillagad i berberesas tillsammans med husets smor. Serveras med husets sallad. |
Silsi or Tsom Wot |
|
Berberesas med lok, tillagad i olja. Serveras med husets yoghurt. |
Hamli or Gomen |
|
Farsk spenat tillagad i olja och milda orter med smak av vitlok. Mild |
Den glada giraffen |
|
Tropisk glass med smak av kokos, mango och melon. |
Asmara |
|
Citron parfait med marang botten och barsky. |
Addis Abeba |
|
Mango parfait med marang botten och barsky. |
Savannah Dream |
|
Kladdkaka med kokos glass |
Ayib |
|
Traditionell smulost. Perfekt att kombinera med medium och heta ratter |
Komidere or Timatim Selata |
|
Traditionell tomatsallad med farska tomater, lok, chili tillsammans med farsk pressad lime, olja och orter. |
Kejsir selata |
|
Rodbetssallad i milda orter och farsk lime. |
Azifa |
|
Traditionell syrlig lins rora med lok, vitlok persilja och pressad lime. Serveras kall. |