| Crocchette Di Baccala' Con Coulis Di Pomodoro Perino |
$12.00 |
cod croquettes served with grape tomato coulis |
| Tartara Di Salmone Con Le Sue Uova, Mousse Di Carciofi E Crostini Di Pane Fritti |
$14.00 |
wild salmon tartar served with artichoke mousse, salmon roe, fried bread crostini |
| Trio Di Tonno |
$18.00 |
bigeye tuna served three ways: tartar, black and blue, carpaccio |
| Tartara Di Pesce Spada |
$14.00 |
swordfish tartar with orange zest, black olives served over red seedless ruby grape carpaccio |
| Tartara Di Branzino Mediterraneo |
$12.00 |
mediterranean sea bass tartar served with fennel and orange salad and micro green |
| Sevice Di Capesante In Salsa Di Peperone Giallo E Mais E Dadolata Di Asparagi E Peperoni Rossi |
$12.00 |
scallops ceviche with yellow pepper and corn sauce with asparagus and red pepper relish |
| Carpaccio Di Polipo Con Rucola, Finocchi E Pepe Rosa |
$12.00 |
octopus carpaccio with baby arugula, fennel and pink pepper corn |
| Gazpacho Di Melone Con Polpa Di Astice E Prosciutto Croccante |
$18.00 |
cantaloupe melon served with lobster pulp and crispy prosciutto |
| Fritto Di Seppioline, Cipolla Rossa Su Letto Di Radicchio Con Salsa Di Pomodoro Piccante |
$12.00 |
fried cuttlefish and red onions served with radicchio salad and spicy tomato coulis |
| Insalata Riccia Con Sgombro Alla Menta E Sorbetto Al Limone |
$12.00 |
mint marinated fillet of mackerel over frisée salad served with lemon sorbet |
| Insalata Di Mare In Salsa Bernese Su Foglie Di Vite |
$14.00 |
seafood salad with bérnaise sauce served with grape leaves |
| Insalata D' Estate |
$12.00 |
endive, baby watercress, radishes, baby arugula and bigeye tuna in lemon dressing |
| Insalata Mista Con Pomodorini Marinati |
$10.00 |
mixed baby green salad served with baby carrots, cucumber, marinated cherry tomatoes |
| Capellini D'Angelo All'Aglio, Olio E Peperoncino Con Ricci Di Mare |
$18.00 |
angel hair pasta sautéed with garlic, extra virgin olive oil, crushed red pepper and sea urchin |
| Mezzi Paccheri Al Profumo Di Zafferano Con Bocconcini Di Pesce Spada, E Olive E Pistacchi |
$18.00 |
mezzi paccheri pasta with diced swordfish, olives, pistachios and saffron |
| Linguine, Fave E Frutti Di Mare |
$20.00 |
handmade linguine pasta sautéed with fava beans, and mixed seafood |
| Risotto Mantecato Con Vaniglia Limone E Scampi |
$22.00 |
carnaroli rice with fresh vanilla beans, lemon and langoustine |
| Filetto Di Branzino Cotto Nel Sale E Origano Con Patate E Carciofi Arrosto |
$24.00 |
filet of mediterranean sea bass cooked in sea salt and oregano served with roasted potatoes and artichoke |
| Triglie Al Forno Con Broccoli Rapa |
$20.00 |
whole aged red mullet with broccoli rabe and citrus vinaigrette |
| Cotolette Di Pesce Spada Con Rucola E Pomodori Cirietto |
$26.00 |
pan fried sword fish served with baby arugula and grape tomatoes |
| Bistecca Di Tonno Cipolle Brasate E Fave |
$30.00 |
seared tuna steak with braised onions and fava beans |
