Anden Sabores Peruanos menu with price

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Cebiche Clásico Peruano $10.95 classic peruvian cebiche. pescado marinado en limón con cebollas y ají-limo. camote y choclo. marinated fish in lime juice, red onions and limo-chili.sweet potatoes and peruvian corn.
Cebiche Mixto $12.95 mixed cebiche. pescado y mariscos marinado en limón con cebollas y aji-limo. camote y choclo. marinated fish and seafood in lime juice, red onions and limo-chili.sweet potatoes and corn.
Cebiche De Mariscos $13.95 seafood cebiche. mariscos marinados en limón con cebollas y ají-limo. camote y choclo. marinated seafood in lime juice, red onions and limo-chili.sweet potatoes and corn.
Cebiche De Camarones Y Pescado $13.95 shrimp & fish cebiche. pescado y camarones marinados en limón con cebollas y ají-limo. camote y choclo. marinated fish and shrimp in lime juice, red onions and limo-chili.sweet potatoes and corn.
Choros A La Chalaca $7.99 chalaca style mussels. choritos o si prefieren llamarlo mejillones,con salsa chalaca mussels marinated in chalaca salsa made of onions red chili and lemon juice
Pulpo Al Olivo $13.95 octopus in olive sauce. pulpo en salsa de chalaquita, palta y oliva. slices of octopus with chalaca seasoning, avocado and olive oil.
Tiradito Peruano $10.95 peruvian tiradito. láminas de pescado en nuestra leche de tigre tradicional y ají limo. slices of fish marinated in ceviche sauce and limo chili pepper.
Tiradito Amarillo $11.95 yellow tiradito. láminas de pescado en nuestra leche de tigre tradicional con ají amarillo. slices of fish marinated in ceviche sauce, with yellow chili pepper.
Tiradito De Rocoto $11.95 red chili tiradito. láminas de pescado en nuestra leche de tigre tradicional con salsa de rocoto. slices of fish marinated in ceviche sauce, with red peruvian chili sauce.
Leche De Tigre $4.50 tiger's milk. clásico gazpacho peruano picante. peruvian spicy gazpacho.
Papa A La Huancaína $5.95 huancaína potatoes. papa cocida bañada en crema de queso y ají amarillo. baked potatoes covered with a creamy cheese & peruvian yellow chilli pepper sauce.
Causa De Pollo $6.95 chicken causa. causa de pollo, con huevo, tartar de palta y crema de ají amarillo. cold smashed potatoes with chicken salad, egg, avocado tartar and yellow chili pepper sauce.
Causas De Pulpo $9.95 octopus causa . causa de pulpo confitado y dorado a la parrilla, con tartar de palta y crema al olivo. cold smashed potatoes with octopus, egg, avocado tartar and olive sauce.
Causa De Langostinos $9.95 shrimp causa. causa de langostinos en dos texturas, con tartar de palta, huevo y salsa golf. cold smashed potatoes with shrimp in two textures, egg and avocado tartar in special golf sauce.
Causa De Cangrejo $10.95 crabmeat causa. causa de cangrejo, con tartar de palta, huevo y salsa de chupe. cold smashed potatoes with, crab meat, egg and avocado tartar in special chupe sauce.
Coctel De Langostinos $11.95 shrimp cocktail. trozos de palta sobre cama de causa con langostinos en dos texturas, en salsa golf renovada con toques únicos peruanos. avocado bites over cold mash potatoes, toped with shrimps in
Aguadito De Mariscos $10.99 seafood aguadito. sopa de mariscos con adereso de culantro seafood soup with cilantro seasoning
Parihuela $11.95 parihuela. sopa de mariscos concentrada con adereso de aji panca concentrated seafood soup with panca chili dressing
Sudado $13.95 fish sudado. pescado estofado estilo peruano con un toque de aji panca y limon. fish stew peruvian style with panca chili and lemon.
Chupe De Camarones $12.75 shrimp chowder. sopa de camarones concentrada con arroz, huevos, vegetales y leche. shrimp soup with rice, eggs, veggies and milk
Ensalada Cesar Con Pollo $6.75 chicken ceasar salad. clásica ensalada cesar con pollo a la parrilla classic ceasar salad with grilled chicken
Ensalada Cesar De Langostinos $7.75 shrimp caesar salad. clásica ensalada cesar con camarones empanizados classic caesar salad with fried shrimp
Ensalada Mixta $3.95 mixed salad. mixtura de vegetales frescos mixed vegetables salad
Ensalada De Atun $7.25 tuna salad. nuestra versión de la clásica ensalada de atún our version of a classic tuna salad.
Chicharrón De Pescado $10.95 crunchy fish. pescado marinado y frito acompañado de papas doradas y salsa tártara crunchy fish bites served with potatoes and tartar sauce.
Chicharrón Mixto $14.95 crunchy fish &mix seafood. pescado y mariscos marinados y fritos acompañados de papas doradas y salsa tártara. crunchy fish and seafood bites, served with potatoes and tartar sauce.
Chicharrón De Calamar $10.99 fried calamari. calamares marinados y fritos acompañados de papas doradas y salsa tártara. calamari fried bites, served with potatoes and tartar sauce
Conchitas A La Parmesana $12.99 parmesan scallops. conchitas gratinadas con mantequilla, jugo de limón y queso parmesano. scallops baked with butter, lime juice and parmesan cheese.
Pulpo Al Anticucho $14.99 grilled octopus anticucho. pulpo confitado a la parrilla con salsa de anticucho a la mantequilla. grilled octopus with anticucho butter sauce.
Lomo Saltado $11.95 sautéed steak. suaves piezas de carne salteadas con cebollas, tomates y hierbas peruanas. sautéed pieces of skirt steak with onions, tomatoes and peruvian spices.
Pollo Saltado $11.95 sautéed chicken. piezas de pollo salteadas con cebollas, tomates y hierbas peruanas. sautéed pieces of chicken with onions, tomatoes and peruvian spices.
Saltado De Langostinos $14.95 sautéed shrimp. camarones, cebollas y tomates salteados con papas fritas y arroz. shrimps, onions and tomatoes sautée with fries and rice.
Pescado A Lo Macho $13.95 macho fish. pescado a la plancha en salsa de mariscos picante. fish filet with spicy seafood sauce
Pescado A Lo Macho Especial $15.95 special macho fish. pescado a la plancha en salsa de camarones picante. fish filet with spicy shrimp sauce.
Pescado A La Chorrillana $12.95 chorrillana fish. pescado a la plancha con salsa de cebollas y ajíes. fish filet with red onions and chili sauce.
Pescado En Salsa De Chupe $15.95 fish in chupe sauce. pescado a la plancha con salsa de chupe de langostinos. fish filet with shrimp chupe sauce.
Picante De Mariscos $14.95 spicy seafood. mariscos en salsa de crema de ajíes peruanos. seafood in a creamy spicy peruvian sauce.
Pescado A La Menier $11.99 fish filet in menier sauce. pescado a la plancha con salsa mantequilla a la inglesa. grilled fish filet in an english butter sauce.
Arroz Con Mariscos $13.95 seafood rice. arroz saltado con mariscos estilo peruano. rice and seafood sautéed peruvian style.
Chaufa De Pollo $10.95 arroz chaufa de pollo. arroz saltado con pollo estilo fusión chino. rice and chicken sautéed chinese fusion style.
Chau Fa De Mariscos $13.95 seafood stir fried rice. arroz saltado con mariscos estilo fusión chino. rice and seafood sautéed chinese fusion style.
Fettuccine A La Huancaína Con Lomo $13.95 fettuccine huancaína with lomo. fettuccine en salsa de huancaina con lomo saltado. sautée beef filet with fettuccine pasta in huancaína sauce.
Fideos, Pesto & Bistec $13.95 steak, pasta & pesto. fideos en salsa pesto con bistec. pasta with pesto sauce grilled steak.
Espagueti, Pesto & Langostinos $16.95 spaghetti, shrimp,& pesto. espagueti en salsa pesto con langostinos crocantes. spaghetti with pesto sauce with breaded shrimp
Tacutacu De Lomo $13.95 rice & beans with sautéed steak. tacutacu montado con nuestro clásico lomo saltado. mixed rice and beans topped with sautéed steak peruvian style.
Tacutacu De Mariscos $16.95 seafood tau tacu. frijoles y arroz banados en salsa de mariscos. rice and beans covered with seafood creamy sauce.
Tacutacu Mar Y Tierra $18.95 rice & beans surf & turf. tacutacu andén y lo montamos con lomo y langostinos saltados, huevo frito y chips. mixed rice and beans peruvian style topped with sautéed steak and shrimp
Chicharrón $5.95 lomo de cerdo en trozos, camote frito y salsita criolla pork loin slivered, fried sweet potato and creole sauce
Lechón $5.95 jugosa carne de cerdo, lechuga y salsa criolla juicy pork, lettuce and creole sauce
Pollo Anticuchero $5.95 pechuga de pollo marinada en salsa anticuchera, lechuga, tomate y salsa criolla chicken breast marinated in anticucho sauce, lettuce, tomatoes and creole sauce
Pollo $6.25 pollo deshilachado, mayonesa, lechuga y papitas al hilo pulled chicken, mayo, lettuce and potato sticks
Pavo $6.25 pavo asado previamente marinado con nuestra receta secreta y salsa criolla previously marinated with our secret recipe roasted turkey and creole sauce
Lomo A Lo Pobre $6.50 pedazos de churrasco salteados con platano frito y huevo frito sautee pieces of skirt steak with sweet plantains and fried egg
Lomo Saltado $6.75 pedazos de churrasco salteados con cebolla, tomate, especias peruanas y asiáticas sautéed pieces of skirt steak with onions, tomatoes, peruvian & asian spices
Lomo Saltado Especial $7.25 pedazos de churrasco salteados con cebolla, tomate, champiñones, especias cubierto con queso sautéed pieces of skirt steak with onions, tomatoes, champignones, topped with cheese
Cubano $5.95
Media Noche $5.95
Pan Con Bistec $5.95
Salchipapas $4.99
Mayonesa Al Olivo black olive mayo
Salsa Golf golf sauce
Tartara tartar
Mayonesa De Rocoto rocoto chili pepper mayo
Ají Amarillo yellow chili pepper sauce
Rocoto rocoto chili pepper sauce
Ají De Huacatay huacatay hot pepper sauce

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