| Salade Little Italy |
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Salade, jambon cru, tomate, mozzarella, oignon rouge, cornichon et pain aux cereales. |
| Salade Ranch |
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Salade, emince de filet de poulet marine aux pices, tomate, oignons rouges, crottin de chevre sur pain chaud. |
| Salade Manhattan |
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Salade, pastrami fines tranches de boeuf cuit delicatement epice, tomate, champignons, oeuf poche et parmesan. |
| Buffalo Cheeseburger |
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Buns, steak hache de boeuf 165 g, oignon rouge, concombre marine, tomate, salade, sauce premium, ketchup et 2 tranches de cheddar fondu. |
| Famous Bacon Burger |
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Buns, steak hache de boeuf 165g, bacon, oignons rissoles, salade, sauce premium et cheddar fondu. |
| Chicken Bagel |
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Pain bagel toaste, filet de poulet marine et aux epices cajun, bacon, salade, tomate, salade et sauce creme ciboulette. |
| Country Burger |
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Galettes de pommes de terre, steack hache de boeuf 165g, concombre marine, oignons rouges, tomate, salade, sauce premium et cheddar fondu. |
| Bison Burger |
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Buns, steak hache de bison 150g, galette de pommes de terre, concombre marine, tomate, oignon rouge, salade, sauce premium et cheddar fondu. |
| Steak Hache De Boeuf |
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165 g. nature ou aux epices buffalo ou avec un euf a cheval. |
| Brochette Buffalo |
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160 g. Brochette de beuf attendri, marine saveur paprika, avec poivrons verts. |
| Entrecote Cow-boy |
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330 g. savoureuse et fondante. |
| Steak 3 Poivres |
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180 g. steak de boeuf attendri et marine aux 3 poivres. |
| Pave De Coeur De Rumsteck |
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180 g. tendre, savoureux, il a tout bon |
| Bavette D Aloyau |
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170 g. A l'echalote, evidemment, ou nature. |
| Assiette Trappeur |
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Assortiment de 3 pieces: pave de bison marine et attendri 90 g, pave de coeur de rumsteck 90 g et barbecue ribs caramelises 100 g. |
| Cote de Boeuf |
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400 g. au sel de guerande. Juste grillee, bien saignante, un delice. |
| Chili Con Carne |
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Viande de boeuf, haricots rouges, epices - pomme au four |
| Steak Marine Barbecue |
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180 g. steak de boeuf attendri et marine saveur barbecue. |
| Rodeo Faux-Filet |
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190 g. saignant ou bien cuit, tout lui va. |
| Effeuille de Charolais |
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180 g. Ni hache, ni coupe, mais delicatement effeuille. |
| Entrecote Classic |
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230 g. La grillade par excellence. |
| Onglet |
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200 g. onglet de boeuf. Pour les amateurs de viande gouteuse. |
| Pave de Bison |
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200 g. une viande savoureuse attendrie et marinee. |
| Brochettes De Rumsteck |
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200 g. 2 brochettes de rumsteck avec poivrons rouges et verts. |
| Double Carpaccio |
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Deux assiettes de fines tranches de boeuf cru, marinade basilic, citron, avec ou sans parmesan. |
| Steak Tartare Classic |
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200 g. Cru, assaisonne ou juste saisi. |
| Tartare USA |
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200 g. tartare assaisonne avec oignon rouge, cornichon, sauce spicy, sauce premium et oignons frits. |
| Summer Carpaccio |
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Assiette de fines tranches de boeuf cru, marinade basilic, avec salade, tomate, mozzarella, champignons, oignon rouge et pain aux cereales. |
| Tartare XXL |
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400 g. A devorer tout cru, assaisonne ou juste saisi. |
| Filet De Poulet |
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180 g. Marine et aux epices cajun. |
| Barbecue Ribs Caramelises |
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450 g. travers de porc caramelises a la texane. |
| Assiette Texane |
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Chili con carne, barbecue ribs caramelises 100 g, buffalo wings 4 pieces, sauce barbecue. Avec pomme de terre au four. |
| Demi Poulet Kentucky |
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Marine, finement aromatise. |
| Buffalo Wings |
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12 ailes de poulet marine croustillantes manchons ou ailerons, sauce barbecue. |
| Brochettes De Canard |
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Avec poivrons rouges et courgette. |
| Andouillette AAAAA Grillee |
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| Nuggets De Poulet |
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| Burger Kids |
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Bun's, steak hache de boeuf, ketchup et fromage fondu. |
| Steak Hache de Boeuf |
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| 2 Oeufs Au Plat |
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| 1/2 Gaufre |
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| Barbe a Papa |
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| Compote De Pomme |
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| Glace Enfant |
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| Donut |
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Donut, creme glacee vanille, chocolat chaud. |
| Cheesecake |
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Gateau fondant americain au fromage blanc et coulis de fruits rouges ou sauce caramel. |
| Profiteroles |
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Choux patissiers, creme glacee vanille, chocolat chaud creme fouettee et amandes grillees. |
| Diligence Des Desserts |
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Profiterole, petite creme brulee, 4 mini pancakes, part de cheesecake avec coulis de fruits rouges, mini mousse au chocolat et 1/2 brownie avec creme anglaise. |
| Leslie's brownie |
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Gateau chocolat aux noix de pecan, creme glacee vanille, chocolat chaud, creme anglaise. |
| Coupe America |
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1/2 brownie, cremes glacees vanille et caramel, glace chocolat, creme fouettee, sauce caramel et brisures de noix de pecan caramelisees. |
| French Brioche |
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Brioche facon pain perdu, creme glacee vanille, et sauce caramel. |
| Fromage Blanc |
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Fromage blanc au sucre ou avec coulis de fruits rouges ou sauce caramel. |
| Creme Brulee |
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Caramelisee au sucre roux. |
| Moelleux Au Chocolat |
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| Cafe ou The Douceur |
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Petite creme brulee et 1/2 brownie avec creme anglaise. |
| Liegeois Chocolat |
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Creme glacee vanille, glace chocolat, sauce chocolat, creme fouettee. |
| Apple Pie |
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Gateau aux pommes et a la cannelle, a i'americaine. Servi tiede avec sauce caramel et creme fouettee. |
| Coupe Passion |
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Sorbet fruit de la passion, creme glace vanille, morceaux de mangue, coulis de fruits rouges et creme fouettee. |
| Verrine Mangue |
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Fromage blanc, morceaux de mangue et coulis de fruits rouges. |
| Ile Flottante |
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Avec creme anglaise, sauce caramel et amandes grillees. |
| Assiette De Fromages |
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Portions de cantal entre-deux et de crottin de chevre, avec petit pain chaud. |
| Mousse au Chocolat |
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Parsemee de copeaux de chocolat noir |
| Glaces, Sorbets |
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Parfums au choix |
